Carta completa

Carta de kushikatsu 36 platos

Todas las verduras son de Japón.

Carne y clásicos

• Huevo de codorniz
• Mochi
• Queso
• Jengibre encurtido rojo
• Cerdo
• Ternera
• Salchicha
• Solomillo de pollo
• Solomillo de cerdo
• Beicon grueso
• Alita de pollo «tulipán»

Verduras

• Cebolla
• Maíz baby
• Ajo
• Raíz de loto
• Calabaza
• Berenjena
• Boniato
• Ñame japonés
• Pimiento shishito
• Seta shiitake
• Espárrago entero

Del mar

• Calamar
• Pescado blanco (kisu)
• Vieira
• Gamba
• Pinza de cangrejo
• Palitos de cangrejo
• Cangrejo de las nieves Solo en algunos restaurantes.
• Salmón
• Atún

Rollitos de shiso

• Solomillo de pollo con shiso
• Gamba con shiso
• Pescado blanco con shiso
• Calamar con shiso
• Queso con shiso

Raciones 30 platos

Para acompañar al kushikatsu.

Individuales

• Dote-yaki (tendón de ternera guisado)
• Repollo
• Tofu frío
• Medusa con ciruela
• Edamame
• Tomate frío
• Pepino machacado
• Pulpo con wasabi
• Patatas fritas
• Cartílago de pollo frito
• Pulpo frito
• Muslo de pollo frito
• Tonpei-yaki
• Tonpei-yaki con queso
• Ensalada César

Okonomiyaki, fideos y arroz

• Okonomiyaki de cerdo
• Okonomiyaki de ternera
• Okonomiyaki de marisco
• Yakisoba de cerdo
• Yakisoba de ternera
• Yakisoba de marisco
• Arroz blanco
• Ochazuke (alga nori)
• Ochazuke (salmón)
• Ochazuke (ciruela)
• Ochazuke de pulpo con wasabi
• Onigiri de ciruela
• Onigiri de salmón
• Onigiri de atún con mayonesa
• Kasu udon

Bebidas 61 platos

Cerveza, highballs, sours y más. En DOTONBORI HONTEN y DOTONBORI EBISUBASHI los precios de las bebidas son distintos a los del resto de restaurantes.

Cerveza

• The Premium Malt's
• Suntory Draft (botella mediana)
• Asahi Super Dry (botella mediana)
• Kirin Ichiban Shibori (botella mediana)
• Sapporo Lager Akaboshi (botella mediana)

Sin alcohol

• Cerveza sin alcohol (All-Free)

Highballs, sours y más

• Tako Highball
• Sour de limón
• Sour de fresa Amaou
• Sour de kabosu
• Sour de Calpis
• Sour de ginger ale
• Sour de dekopon
• Sour Billiken
• Cola sour
• Jim Beam highball
• Kaku highball
• Highball de fresa Amaou de Hakata
• Highball de kabosu
• Highball de cola
• Highball de ginger ale
• AO highball
• AO con hielo
• AO con agua
• Sui Gin soda
• Sui Gin soda con fresa Amaou de Hakata
• Sui Gin soda con kabosu
• Sui Gin con Calpis soda
• Sui Gin con cola
• Sui Gin con ginger ale
• Sui Gin soda con dekopon
• ROKU〈六〉 Gin Soda
• JJ (shochu de jazmín × té de jazmín)
• JO (shochu de jazmín × té oolong)
• JR (shochu de jazmín × té verde)
• JS (shochu de jazmín × soda)
• Jappy (shochu de jazmín en botella)

Vino

• Suntory FROM FARM (tinto)
• Suntory FROM FARM (blanco)

Cócteles

• Cassis con soda
• Cassis con naranja
• Cassis con té oolong

Shochu y licor de ciruela

Puedes tomarlo solo con hielo, con agua o con soda.

• Licor de ciruela Kishu Nanko
• Licor de ciruela Suntory 〈mezcla de la destilería Yamazaki〉 Superior
• Osumi (boniato)
• Osumi (cebada)
• Botellas Chamisul (variedades) Ciruela / Fresh / Uva moscatel

Sake

• Sake (S)
• Sake (M)
• Sake frío

Tequila

• Botella

Refrescos

• Té oolong
• Té oolong caliente
• Té verde
• Té de jazmín
• Cola
• Ginger ale
• White Soda
• Zumo de naranja
• White Water
• Dekavita